有任何質(zhì)量的氣泡，也有毛孔，缺一不可。泡沫盒穩(wěn)定性越高越好，穩(wěn)泡時間越長越好。穩(wěn)定性好的泡沫液膜堅韌，機械強度好，在漿料的擠壓下不易幻滅或過度變形。
知道泡沫保溫箱放在零下多少度的外界環(huán)境中能保持泡沫保溫箱里面不凍。首先我們回答這個問題我們要知道泡沫保溫箱的作用是什么，泡沫保溫箱就是一個隔冷熱的容器，就是通過泡沫保溫箱本身的保溫層來延緩保溫箱里面和外界環(huán)境溫度的傳遞，在這里強調(diào)一下是延緩，不是隔絕。
從傳導、輻射、對流三個方面來減少食物熱量的損失，又在箱子和外殼之間加裝了一個電加熱裝置，來補充熱量的損失，能夠使食物保持在一定的較高溫度。現(xiàn)在很多外賣行業(yè)都會使用泡沫保溫箱來裝載食物，
