根據相關資料了解到，泡沫包裝，簡單地講，就是利用泡沫做成的包裝。通常所說的泡沫包裝，主要是指由可發性聚苯乙烯(EPS)原料通過模具經熱加工而成，所制作的包裝制品俗稱“泡沫”。可發性聚苯乙烯是一種理想的包裝材料，通過成型工藝，可根據需要加工成各種形狀、不同厚度的包裝產品。在負荷較高的情況下，材料通過變形、吸能、分解能量等達到緩沖、減震的作用，同時具有保溫、隔熱的功能。EPS包裝產品一般為白色。
泡沫包裝雖然有一定的危險性，但是并沒有達到致癌或者有毒的程度，該包裝的原材料是聚苯乙烯，這種材質在加工成泡沫包裝后能夠承受的溫度是零度到七十攝氏度，這一范圍聚苯乙烯的性質是穩定的，如果溫度超過七十攝氏度，聚苯乙烯就會變化產生有害物質。因此，在低溫條件下，泡沫箱不會釋放有毒物質。
雖然在通常情況下據聚苯乙烯的分子結構大不易降解，性質是穩定的，但是一次性快餐盒的聚苯乙烯就不同了，因為聚苯乙烯在遇到高溫會釋放出有毒物質，在油脂等有機物的浸泡下餐盒也會泡漲或者融化，這樣就會產生苯乙烯、增塑劑等有害物質，所以在使用泡沫包裝時應該注意控制溫度在七十攝氏度以下就能減少泡沫包裝的危害。
包裝盒本身作為快餐盒飯是沒有危害的，但要盡量避免對高溫食物的包裝，小朋友在食用泡沫快餐盒飯時，要注意勤洗手，減少誤食現象，并選擇盡量安全衛生的餐館就餐，不管是食品本身還是泡沫包裝的質量都非常重要。
